2023年5月19日,阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布第16/2023号联合决议,修订食品法典关于食品中反式脂肪酸规定。该决议自在阿根廷共和国政府公报上公布后的第二天生效。主要内容:
(1)修订《阿根廷食品法典》第155条,食品中工业生产中的反式脂肪酸含量,包括用作配料和原料的反式脂肪酸,不得超过总脂肪的2%。这些限制不适用于反刍动物的脂肪,包括乳脂。禁止在食品、配料和原料的生产中使用部分氢化油;
(2)给予企业2年的期限达到食品中反式脂肪酸2%的限量的要求,3年内满足在原材料中反式脂肪酸2%的限量要求;4年内实现在食品中不得使用部分氢化油和脂肪的规定。
更多详情参见:https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/286904/20230519
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反式 食品 法典 脂肪酸 畜牧业
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